ニューカヤバ - ４０男の衣食住

昭和立ち呑み酒場、茅場町「ニューカヤバ」｡創業昭和３９年(私とほぼ同じ年です(笑))｡お店の佇まい､店内のシステム等､とてもユニークな酒場です｡ビルの一階の駐車場に車が２台止まっている所に「ニューカヤバ､銘酒コーナー」と書かれた大きな提灯が下がっており､その奥の引き戸に明りが灯っています｡そうですこの奥が「ニューカヤバ」なんです｡これは知らなければまず入ることは無いでしょうね｡中は狭いのかなと思いきや店内は丸テーブルが７卓程､串物の焼き場､その他のスペースも十分な余裕が有り､かなりの広さです｡メニューは決して多くは有りませんが､呑ん兵衛には十分な内容､しかもビールは赤星とうれしい感じです｡まずは飲み物ですがビール､サワー等はカウンターで注文しますが､日本酒､焼酎､ウイスキー(トリスのみ)は店内に設置されている自動販売機で購入します｡何とセルフサービス､こんなお酒の販売機､始めて見ました(笑)｡販売機の横に置いてあるコップをセットしてから､１００円を投入するとジャーっとお酒が流れて来ます｡子供の頃に有ったカップジュースの販売機を思い出しました｡まさしく昭和ですね｡カウンターに氷､水､お湯が置いてあるので好き勝手に割って呑み開始です｡ツマミを注文「つくねと焼き鳥下さい｡」と渡された皿には焼く前の姿が…ニューカヤバは串物も自分で焼くシステムです(笑)｡よって焼き場はカウンターの内側に無く､お店の左奥のオープンスペースにドーンと鎮座しています｡焼き台には塩､コショウー､タレの入った缶が有り､自分で好きな味付けをし､呑みながら焼きながら頂くシステムです｡いゃ〜とっても面白いですねぇ､はまってしまいそうです｡ご馳走さまでした｡