浅草サンボア

浅草駅徒歩７〜８分程､たぬき通りに静かに佇む「浅草サンボア」｡今年の２月２１日に全国で１３店舗目となる「サンボアバー」としてオープンしました｡サンボアのルーツは大正７年(１９１８年)､岡西繁一さんという方が神戸に「岡西ミルクホール」を開いた所から始まります｡そのお店の常連となったのが文豪､谷崎潤一郎さんだったそうです｡お店は洋酒を提供するハイカラな酒場と変わっていき､谷崎氏の提案で「クラブ サンボア」と名前を変えたとのこと｡つまり谷崎氏が名付けの親ということですね｡また「サンボア」は暖簾分けのスタイルで店舗が増えています｡よってオーナー店舗が多く､またその雰囲気､スタイルも様々ですが 一定のレベルがキープ出来ているのは､暖簾分けには全てのオーナーの同意が必要というルールが存在するからとのこと､なるほどという感じですね｡ほとんどのお店に共通するのは「サンボア」と言えばやはり " ハイボール " でしょう｡ そんな１３店舗目が「浅草サンボア」です｡お昼時に浅草をブラブラしていと " サンボア "の看板が目に止まりました｡ ( サンボアってあのサンボア ?) ちょうどスタッフの方が店先にメニューの看板を出しているところでした｡「もう入れますか?」「ええ どうぞ｡」店内は左手にカウンターと右手にはテーブルが３卓程､少し薄暗く昼から良い雰囲気を醸し出しています｡お昼のメニューが有り､ハンバーガーが頂けるようです｡良いですねぇ〜｡「ビールと２５０ｇのハンバーガーにチーズを追加でお願いします｡」ハンバーガーは１６０ｇと２種類ありましたが興味も有り２５０ｇをお願いした次第です｡ランチビールはことのほか美味しいですねぇ〜｡ しばらくして運ばれてきたハンバーガーはボリュームたっぷりでとても美味しそうです｡何とバンズより厚いハンバーグは肉々しくジューシーでビールとの相性も抜群です！普段昼食をあまり摂らない私ですが､アッという間に完食です(笑) 久しぶりに大満足の昼食となりました｡次回は是非夜にお邪魔しましょう｡ご馳走さまでした｡