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田舎そばうどん かさい

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JR中野駅徒歩1分、This is 駅前路麺 「田舎そば  かさい」。中野駅前でとても目立つ黄色の看板と「そば うどん」と抜かれた真っ白な暖簾、店名が「田舎そば かさい」ということは個人営業の立喰いそば店なのでしょうか、その魅力的な佇まいを見てしまっては伺わない訳には参りません(笑)メニューを拝見すれば「田舎そば(280円)」と揚げ物の数々、これを好きなように組合わせて頂くシステムは選ぶ愉しさも感じられて良い感じ、大好きな紅生姜天は無いようなので「コロッケ(80円)」をお願いしました。「はい、お待ちどうさまです!」とものの1,2分で目の前に置かれた見るからに美味しそうなコロッケそば、先ずは出汁を頂けば、仄かに鰹の風味が感じられる優しい出汁、蕎麦は「田舎そば」と謳うだけあって立喰では珍しい太目の無骨な感じのお蕎麦ですがその食感は立喰いらしい柔らかい食感、でもこのお蕎麦、中々美味しいお蕎麦です。店内に「生姜の風味をお試し下さい。ひと味おいしくなります。風邪の予防に、血液もサラサラになります。」との張り紙、目の前に置かれたおろし生姜を2サジ程入れれば、これまたひと味違う旨さに思わず顔がニンマリです(^^) 塩分なんてなんのその、出汁を最後までしっかりと頂いて大満足の「かさい」となりました。ご馳走さまでした。

 田舎そば かさい (いなかそばかさい) - 中野/そば [食べログ]