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元祖木村家人形焼本舗

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東京メトロ銀座線浅草駅徒歩5,6分、浅草土産のーひとつ、人形焼の老舗「木村家人形焼本舗」。ひとり愉しやブラブラ散歩も年末ともなれば家人にお土産の一つでもとちょっと気遣う呑んだくれ(笑)個人的には東京でNO1のあげまんぢゅうと思っている「金龍山浅草餅本舗」へと仲見世を歩いていれば、一生懸命に人形焼を焼いている職人さんの姿、鯛焼きの一丁焼きに似た4種類の人形焼を型どった焼き型に種を流し込んで餡子をセット、後はゴロゴロと焼き台の上を転がして出来上り、手際良く型から外せば横にいる職人さんが袋詰めして「はい!どうぞ!」と。その光景にまるで子供のように目は釘づけ(笑)もちろん今回のお土産は人形焼に決定です。家に帰って早速紐解けば、箱自体も昔ながらの綺麗な紋様で趣きあって魅力的、観音様の提灯、鳩、五重の塔、雷様の4型に型どられた人形焼は素朴な美味しさ、変に甘味が強くなく良い口あたり、これなら老若男女OKでしょう。こちらは支店も持たず、出張販売も行わずと仲見世1店舗での営業とのこと、色々と拘りの詰まった人形焼なのですね。ご馳走さまでした。

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13053375/